в начало
Доставка ювелирных изделий Оплата заказа в магазине Об магазине Золото №1 Скидки на ювелирные украшения Помощь Контакты

Рулет «Свадебный»


  • 3,2 кг мякоти телятины,
  • 400 г шпика,
  • 600 г сыра,
  • 200 г сливочного масла,
  • 100 г зелени петрушки,
  • 600 г очищенных грецких орехов,
  • 4 луковицы,
  • 4 моркови,
  • 8 лавровых листьев,
  • соль,
  • молотый черный перец.

 

Телятину вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать так, чтобы получились ровные широкие пласты. Посолить, поперчить и слегка отбить. Шпик и сыр нарезать ломтиками. Масло растопить и дать остыть. Зелень петрушки мелко нарубить. Орехи измельчить в блендере, смешать с маслом и зеленью. Духовку разогреть до 200 градусов. На мясо выложить шпик и сыр, сверху - смесь из орехов и зелени. Свернуть рулетами, обвязать нитью и положить на противень. Налить немного воды. Лук и морковь нарезать. Выложить на противень, добавить лавровый лист. Рулеты посолить и поперчить. Запекать 1 час 30 минут, периодически поливая образующейся жидкостью. Готовые рулеты достать из духовки, удалить нитки и нарезать кусочками. Выложить на блюдо и подать на стол с зеленью и ломтиками помидоров.
 

 



книга жалоб и предложений

отзывы покупателей



с вами согласны: 00007112


Цените своё время,
покупайте сейчас.
Доставка по Москве
на сумму от 5000 рублей
БЕСПЛАТНО!
На сумму до 5000 рублей
500 рублей
Доставка в другой город
1200-1500 рублей



Весь наш товар в
фирменной упаковке
упаковка
Rambler's Top100