|
||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||
Говядину нарезать ломтиками толщиной 1 см, отбить. Свинину пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, рубленый лук, соль, перец. Каждый ломтик говядины равномерно обмазать фаршем, скатать рулетиком, перевязать белой ниткой и обжарить в масле. Обжаренные рулетики положить в кастрюлю с толстым дном. Обжарить в масле муку, добавить воду, вино, лавровый лист, соль, перец и вскипятить. Залить рулетики полученным соусом, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на слабый огонь. Тушить мясо 1,5 часа. С готовых рулетиков снять нитки. Подавать с соусом, в котором они тушились.
|
![]() с вами согласны: 00007169
Цените своё время,
покупайте сейчас. Доставка по Москве на сумму от 5000 рублей БЕСПЛАТНО! На сумму до 5000 рублей 500 рублей Доставка в другой город 1200-1500 рублей |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
|||
|