в начало
Доставка ювелирных изделий Оплата заказа в магазине Об магазине Золото №1 Скидки на ювелирные украшения Помощь Контакты

Мясо «Праздничное ассорти»


  • 700 г свинины,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 луковица,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • 1 морковь,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1 лавровый лист,
  • 1 стакан воды,
  • 1 стакан сухого белого вина,
  • соль,
  • черный молотый перец.

 

Говядину нарезать ломтиками толщиной 1 см, отбить. Свинину пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, рубленый лук, соль, перец. Каждый ломтик говядины равномерно обмазать фаршем, скатать рулетиком, перевязать белой ниткой и обжарить в масле.

Обжаренные рулетики положить в кастрюлю с толстым дном. Обжарить в масле муку, добавить воду, вино, лавровый лист, соль, перец и вскипятить. Залить рулетики полученным соусом, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на слабый огонь. Тушить мясо 1,5 часа. С готовых рулетиков снять нитки. Подавать с соусом, в котором они тушились.

 

 



книга жалоб и предложений

отзывы покупателей



с вами согласны: 00004394


Цените своё время,
покупайте сейчас.
Доставка по Москве
на сумму от 5000 рублей
БЕСПЛАТНО!
На сумму до 5000 рублей
500 рублей
Доставка в другой город
1200-1500 рублей



Весь наш товар в
фирменной упаковке
упаковка
Rambler's Top100