в начало
Доставка ювелирных изделий Оплата заказа в магазине Об магазине Золото №1 Скидки на ювелирные украшения Помощь Контакты

Баранина в сметанно-луковом соусе


  • 500 г баранины,
  • 2 ст. ложки жира для жаренья,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 2 луковицы,
  • по одному корню сельдерея и петрушки,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • соль,
  • перец черный молотый и горошком.

 

Нарезанное вместе с костью мясо обжарить до зарумянивания, посолить, поперчить, добавить немного горячего бульона или вода, закрыть крышкой, продолжать тушить. Для приготовления соуса лук и корень петрушки нашинковать соломкой, прогреть в жире, добавить муку и слегка подрумянить при непрерывном помешивании; влить немного сока, в котором тушилось мясо, сметану, довести до кипения. Продолжать тушить мясо вместе с соусом до полной готовности. Подавать к столу с отварным картофелем, салатом из свежих или консервированных овощей.

 

 



книга жалоб и предложений

отзывы покупателей



с вами согласны: 00004424


Цените своё время,
покупайте сейчас.
Доставка по Москве
на сумму от 5000 рублей
БЕСПЛАТНО!
На сумму до 5000 рублей
500 рублей
Доставка в другой город
1200-1500 рублей



Весь наш товар в
фирменной упаковке
упаковка
Rambler's Top100